2015年2月20日金曜日

モロヘイヤ Molokheiya

2014年9月20日、京都府立植物園
 
 
種です
2015年11月3日、京都府立植物園
 
 
アオイ科、ツナソ(綱麻)属
学名:Corchorus olitorius
別名:シマツナソ(縞綱麻)、タイワンツナソ、ナガミツナソ(長実綱麻)、ジュート
モロヘイヤは、アラビア語です
原産地:北アフリカ
形態:一年草
緑黄色野菜の代表格で極めて栄養価が高く、野菜の王様と言われています
ジュートという繊維原料となります
 
 
 

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